過了年後.是否繼續維持廚房清潔呢?
其實，排油煙機清潔真的沒有你想像中的這麼難，只要平常每餐料理後隨手清潔擦拭，就可降低陳年油垢的問題
以油機的鋁網/鐵網為例:
T型油機的油網為鋁質，若使用刷子使勁地刷洗，會將整個鋁質濾網的結構都洗壞掉，因此清洗時須輕刷。
以下提供您簡單的清潔方法：
1. 若您選擇使用小蘇打粉：
先將油網泡熱水軟化油污，軟化後灑上小蘇打粉（油污嚴重就灑多一點），小蘇打與油漬會產生皂化，之後用牙刷輕輕刷洗，以溫水沖洗即可。
2. 若您選擇使用市面販售之天然去漬粉：
(1) 先將油網浸入熱水，在熱水中加去漬粉浸泡，浸泡過後，
再於油網上灑上去漬粉，並用小牙刷輕輕刷洗，再用溫水沖掉即可。
(2) 也能將去漬粉加熱水溶化裝入瓶中，噴在髒污處（可停留一會兒）後刷洗。
(3) 若油污相當嚴重，可反覆方法清洗約三次，即可清洗乾淨。
(4) 油污很重的話，浸泡時間可由2-3小時拉長至半天。
再提供您DIY清洗油機的簡易方法：
1. 可先在下方煮開水，讓水蒸氣蒸表面蒸個五分鐘，再開排油煙機抽3至5分鐘。
2. 把油機下方的東西收好，鋪上報紙。
3. 待裡外油污較軟後，用熱蘇打水或清潔劑裝到有噴嘴的瓶子中（約3至5大茶匙，加上1000c.c.的水）往油機裡噴，一會蓄油盒中就會有油水流出，滿了就倒掉。
4. 接著再用溫清水噴一噴，去除清潔劑。
5. 此時，趁著油機周圍和旁邊磁磚也是溫熱時，可以順手用小塊布沾小蘇打粉摩擦，重油污會像橡皮擦屑一樣被擦下來。而邊角的地方，就用牙刷沾小蘇打粉刷一刷，
剛剛煮好的熱水正好可以用來擦拭周圍。
最後，再用抺布擦乾即可。
提醒您，經常清洗油網可保持油機最佳排煙效果。從使用習慣著手.於每回煮食完畢後，不急著關閉電源.讓油機再運轉個3-5分鐘或者選有延遲功能的排油煙油機.
料理後以溫熱水沾濕抹布，擦拭主體下方邊框，以免油污過度附著，導致遇熱融化滴油的可能。
當然隨著使用時間增加.機身內部自然有附著的油垢也會影響排油煙機的排煙效果.
尤其是幾乎每日都開伙料理三餐.也會有累積在擦拭不到的油機內部.因此適時的汰換排油煙機在安全考量上也是必須的喔