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米其林餐盤推薦 YUAN 餐廳蕭淳元主廚#職人推薦 獨家創意料理- ”香煎魚佐香草蛤蜊芡汁”.

18 二月 2022
2022-二月-18

 2021年米其林餐盤推薦~ 特別邀請了台中知名 ” YUAN 元 餐廳 蕭淳元主廚 ” 來到豪山總公司IH爐體驗廚房傳授他的獨家創意料理-

”香煎魚佐香草蛤蜊芡汁”.

本次使用的爐具為豪山商用型IH爐(IH-9702)適合營業場使用所,簡餐咖啡廳、商場美食街餐廳等限制明火之場所.
加熱快速無明火安全又美觀.