美味生活與豪山聯手舉辦了一場IH微晶調理爐體驗活動，這次邀請了擅長中菜的開心料理黃美惠老師，來當體驗活動的講師。

老師特別為這場活動設計了一道【豉汁排骨飯】，對於中式料理來說，火侯是非常重要的，而這道料理不僅需要低溫燜煮，配菜更是需要大火快炒，以最快的速度炒熟，才能保留青江菜的鮮嫩感。豪山IH微晶調理爐9段式火力，可以根據不同菜色選擇不同火力段，料理更精準，這道料理要先做醬汁，只見老師像滑手機一樣，簡單就可以調節火溫大小，醬汁一下就完成，接下來醃好排骨後，將排骨鋪在白米上就能輕鬆悶煮完成了。

會場裡雖然大家一同煮料理，但卻沒有汗流浹背的狼狽樣子，每個人都還能美美的自拍，原來無明火的IH爐不會讓會場變得悶熱，甚至能一邊吹冷氣一邊做菜，夏天到了也不怕呢！而且清潔也很簡單，豪山IH微晶調理爐(IH-2895)是全台唯一有耐刮玻璃的 IH爐，即使在家裏用鋼刷、菜瓜布清潔檯面，都沒問題，簡單用抹布擦一擦就能非常乾淨。

透過這次的活動深深感受到豪山公司對自家產品的用心，豪山的IH爐比起進口產品更貼近台灣使用者，果然是台灣IH爐的領導品牌！

美味生活影音連結

 開心料理FB連結