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Q.IH爐可以作中式大火快炒的料理嗎?
A.可以的。因為豪山的IH爐屬於高功率的電爐，IH爐的高段火力已相當於傳統瓦斯爐的最大火力，
當然能滿足中式料理的大火快炒需求。
因為功率提升，烹飪速度明顯加速，高達90%的熱效率約為瓦斯爐的2倍，
大幅減少熱能的流失因此還更省能源喔。
