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蛤蜊絲瓜

火力：
火力段4+5(6段款)
火力段6+7+8(9段款)

材料：
絲瓜300公克、蛤蜊100公克、薑絲5公克

調味料：
鹽1/4小匙、米酒1大匙、水100cc

火力：

作法：

1.絲瓜去皮切片備用。

2.中段火力熱鍋，放入少許油，加入薑絲炒香。

3.續加入蛤蜊、絲瓜片和調味料以中段火力微悶，煮至入味即可。

*本做法僅供參考.請依個人口感喜好及食材備量斟酌調整

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