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親愛的豪山用戶，您好：
關於您的問題，由於RH爐本身是靠熱傳導來加熱，在加熱時，因溫度系數波盪較大，產生的功率較低，依賴傳導方式，加熱速度較慢屬正常。
RH爐雖不太挑鍋，但仍建議不要選用鍋底太厚的鍋具烹調。同時，若在烹調食材時需先將食材滾熱的話，亦建議先在IH爐上快速滾熱，再移到RH爐進行慢燉熬煮為佳。